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★NEWレシピ★バレンタインに♪チョコっと隠し味、ゴボウと豆乳のポタージュ
★NEWレシピ★バレンタインに♪チョコっと隠し味、ゴボウと豆乳のポタージュ 2016/02/14 UP! (ID:b15847092)
お待たせしました！2月8日の「KCC食文化と料理の講習会」でご紹介したレシピです。大人気だった、隠し味にチョコをちょこっと加えたごぼうのポ...

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2月14日の朝ごはん。調理時間10分。 ハムステーキ入りスキレット目玉焼き
2月14日の朝ごはん。調理時間10分。 ハムステーキ入りスキレット目玉焼き 2016/02/14 UP! (ID:b15846615)
ハムステーキ入りスキレット目玉焼き、あんバタートースト、ポンカン、豆乳オレ。先週末から今週は、毎日イベント&撮影の上、〆切もいくつもあって...

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★NEWレシピ★バレンタインに♪口どけなめらか～な、柚子入り生チョコレート
★NEWレシピ★バレンタインに♪口どけなめらか～な、柚子入り生チョコレート 2016/02/10 UP! (ID:b15838805)
ちょこっと柚子のほろ苦さと酸味がきいた、口どけなめらか～な生チョコ。2月8日の「KCC食文化と料理の講習会」でご紹介したレシピです。柚子茶...

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2月8日の朝ごはん。調理時間9分。昨日のホットケーキ
2月8日の朝ごはん。調理時間9分。昨日のホットケーキ 2016/02/09 UP! (ID:b15835024)
昨日のホットケーキ、ブロッコリーとミニトマト入りオムレツ、柚子茶入りヨーグルト、豆乳オレ。昨日のスキレットホットケーキの残りと野菜を包んだ...

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2月8日の朝ごはん。調理時間12分。スキレットホットケーキ
2月8日の朝ごはん。調理時間12分。スキレットホットケーキ 2016/02/08 UP! (ID:b15833825)
スキレットホットケーキ、野菜サラダ、ポンカン、豆乳オレ。ホットケーキミックスを使ったフツーのホットケーキですが、スキレットに入れてオーブン...

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2月7日の朝ごはん。調理時間10分。温野菜とハムステーキ
2月7日の朝ごはん。調理時間10分。温野菜とハムステーキ 2016/02/07 UP! (ID:b15831050)
温野菜のマッシュルームソースと粒マスタード添え、ハムステーキ、ホットアップルのヨーグルトがけ、アステリスクのマドレーヌとフロランタンサブレ...

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2月4日の朝ごはん。調理時間8分。 大豆ごはんのおにぎり
2月4日の朝ごはん。調理時間8分。 大豆ごはんのおにぎり 2016/02/04 UP! (ID:b15818819)
大豆ごはんのおにぎり、梅干し、菜の花のおひたし、ワカメと高野豆腐のお味噌汁、ポンカン、マサラグリーンティー。立春！今日から春ですね～！とは...

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節分の日の晩ごはんはとろろ
節分の日の晩ごはんはとろろ 2016/02/03 UP! (ID:b15817515)
節分の日の晩ごはん。大豆ごはん、山かけ、菜の花のおひたし。最近は、節分といえばすっかり恵方巻になってますが、ウチは頑固にとろろ。子どものこ...

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2月3日の朝ごはん。調理時間8分。干しいもとマサラティー
2月3日の朝ごはん。調理時間8分。干しいもとマサラティー 2016/02/03 UP! (ID:b15816394)
スキレット目玉焼き、柚子茶入りヨーグルト、干しいも、マサラティー。スキレット目玉焼きは、ベーコン、ブロッコリー、ミニトマト、マッシルーム入...

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★南インド旅行★エアインディア機内食コレクション
★南インド旅行★エアインディア機内食コレクション 2016/01/29 UP! (ID:b15806162)
一昨日の朝、無事インドから帰国しました！ブログで帰国のご報告をしてなかったので、ご心配をお掛けしてたみたいですが、途中も体調を崩すことなく...

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1月26日の朝ごはん。タージマラバールホテルのお弁当
1月26日の朝ごはん。タージマラバールホテルのお弁当 2016/01/26 UP! (ID:b15798944)
チーズサンド、クロワッサン、マフィン、ゆで卵、みかん、りんごジュース。今朝はホテルを4時出発だったので朝ごはんはお弁当。これをコーチンの空...

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1月25日の朝ごはん。バックウォーターのハウスボートで。
1月25日の朝ごはん。バックウォーターのハウスボートで。 2016/01/25 UP! (ID:b15796331)
米粉のパンケーキ、オムレツ、トースト、バター、フルーツジャム、フルーツ。昨晩はバックウォーターを走るハウスボート(船)に宿泊したので、船の...

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1月24日の朝ごはん2。トリヴァンドラムのハインスバイスパルサホテル
1月24日の朝ごはん2。トリヴァンドラムのハインスバイスパルサホテル 2016/01/24 UP! (ID:b15794427)
実は朝ごはんに続きがありまして、ホテルに戻って朝食ブッフェを物色。上から左回りに、プットゥ、グラブジャムン、ゆで卵、ラバウプマ。プットゥは...

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1月24日の朝ごはん。トリヴァンドラム駅近くのインディアンコーヒハウスで。
1月24日の朝ごはん。トリヴァンドラム駅近くのインディアンコーヒハウスで。 2016/01/24 UP! (ID:b15794426)
マサラプーリ、右上がウルンヌワダ、白いのは薄めたヨーグルトにスパイスが入った感じで、ワダの付け合わせ？プーリは全粒粉の生地を油で揚げたパン...

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1月23日の朝ごはん。ポンデシェリーのアーナンダインホテルで。
1月23日の朝ごはん。ポンデシェリーのアーナンダインホテルで。 2016/01/23 UP! (ID:b15791937)
お皿上から左回りに、ポンガル、ラバ キチャディ(キチュリ)、スウィート プットゥ、チキンカレー、サンバル、ベジタブルコロッケ、真ん中がワダ...

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1月22日の朝ごはん。チェンナイのレインツリーで2日目。
1月22日の朝ごはん。チェンナイのレインツリーで2日目。 2016/01/22 UP! (ID:b15789905)
左回りに、上からサンバル、ベジタブルパコラ、ウプマ、ズッキーニのハーブ焼き、ガーリックポテト。皿の左上はヨーグルト、右上はmashmelo...

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1月21日の朝ごはん。チェンナイのレインツリーホテルで。
1月21日の朝ごはん。チェンナイのレインツリーホテルで。 2016/01/21 UP! (ID:b15788065)
インド1日目の朝ごはん。左上のカップに入ってるのはサンバル。お皿の中は上から左回りに、ポンガル、ワダ、イドリー2種、チャツネ3種。それと焼...

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南インドに行ってきます！
南インドに行ってきます！ 2016/01/20 UP! (ID:b15785096)
27日まで南インドに行ってきます！完徹で仕事終わらせて(ひとつ残ってるけど)とにかく身の回りのものをスーツケースに詰め込んで成田に到着。適...

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1月19日の朝ごはん。調理時間6分。セイジアサクラのパン
1月19日の朝ごはん。調理時間6分。セイジアサクラのパン 2016/01/19 UP! (ID:b15782834)
菜の花とトマトとベーコンのスキレット目玉焼き、セイジアサクラのバゲット、柚子茶入りホットヨーグルト、ルイボスティー。土曜日にいただいたセイ...

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★NEWレシピ★パスタと豆のトマト煮込み、パスタ・エ・ファジョリ
★NEWレシピ★パスタと豆のトマト煮込み、パスタ・エ・ファジョリ 2016/01/18 UP! (ID:b15781604)
予報通り、今日は東京も雪でしたね～。5㎝の積雪でも大混乱の東京。きっと雪深い地域の方はなんで？と思ったことでしょう。なんででしょうね。まあ...

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