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優し〜い味の玉ねぎのスープ、チッポラータ。

優し〜い味の玉ねぎのスープ、チッポラータ。
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ヤミーさん
ヤミーさん
玉ねぎで作るイタリアのスープ、チッポラータ。本来は玉ねぎが色付かないようにラルド(ラード)でいためて煮込む、白いスープですが、代わりにベーコンを使って作りました。玉ねぎとベーコンの旨みだけで作る、...
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  • (ID: b653955)
  • 2007/11/10 UP!
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