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鶏もも肉のソテー☆ストウブのココットが来た レシピ

鶏もも肉のソテー☆ストウブのココットが来た
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おさむさん
おさむさん
鶏もも肉のソテー、特に何の工夫もありません。付け合わせに、茹でたじゃがいも、茸、玉葱、ベーコンをバターで炒めました。僕は鋳物のすき焼き鍋で皮の面から皮がきつね色になるまで焼いて、裏がえしてすぐ...
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つのさん

つのさん  2012/01/12 UP!
おさむさんはじめまして。こんにちは。鶏もも肉のソテー、シンプルで美味しそうです。ハーブはローズマリーですよね。今、ベランダで育てているので試してみたいと思いました。

お返事： はじめましてコメントありがとうございます。ブログに書いてませんでしたがローズマリーをはじめに油に香りを移すように、弱火で温めてから、よけておいてお肉を焼きました。

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