梅味噌とみょうがの冷奴

作り方

1. 1.

   梅味噌が無ければ普通の味噌に梅干し１個を種を取ってほぐし
   味噌と混ぜる。みょうがは細かく刻んで混ぜ込みます。
   大葉２枚も刻んで混ぜます。
   
   

2. 2.

   豆腐１丁を食べやすい大きさに切って皿に盛り、大葉をあしらって
   梅味噌を添える。
   

ワンポイントアドバイス

ちょんと豆腐にのっけてもよし、全部崩して混ぜ混ぜして
食べてもまたよし！

記事のURL：http://jes22salud.exblog.jp/13563093/

• (ID: r106226)
• 2010/07/19 UP!

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