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ハムサンド

ハムサンド
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ゆずこしょうさん
ゆずこしょうさん
良い感じに切り落とされた豚肩ロースが手に入ったので、一晩だけ塩漬けにしてハムにして、タルタルソースと合わせてサンドイッチに。できあがりはこんな感じで。燻製時間を浅めにしたら、鴨肉のように柔らかく仕上が...
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  • (ID: b1977769)
  • 2009/09/03 UP!
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