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ぼっかけ丼

ぼっかけ丼
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k-zooさん
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上質の牛スジ肉をよくいただくので、ほどんどカレーに使いますが、とろとろ柔らかく煮込んだ”ぼっかけ”は親的同居人様の好物です。　　スジ肉を水から煮て沸騰したらザルにあげ流水でよく洗います。　　適当な大...
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  • (ID: b11131829)
  • 2011/06/10 UP!

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