桜えびと三つ葉のポテトサラダ

作り方

1. 1.

   じゃがいもは皮をむき、薄めにスライスして耐熱皿に入れ、軽くラップをし、レンジ５００wで４分加熱する。
   

2. 2.

   ボウルに１.を入れフォークでつぶす。三つ葉は２㎝幅に切り、桜えびと一緒にボウルに入れる。
   

3. 3.

   マヨネーズと塩、こしょうを入れて混ぜ、味をみる。マヨネーズはお好みで量を調整する。
   

ワンポイントアドバイス

お好みで、ごまやかつおぶしを混ぜても美味しいと思います♪桜えびのうま味が効いてダシいらずです(^_^)

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• (ID: r1054726)
• 2016/04/20 UP!

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