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メンマ風　＆　ベトナム風炊き込みご飯 レシピ

メンマ風　＆　ベトナム風炊き込みご飯
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マルシェさん
マルシェさん
メンマのつもりで煮てみました。でも、市販のものとは 違うんですケド。あれって、塩漬けの筍で＋乳酸発酵させて＋干したもの、じゃないとあの独特な「これぞメンマ！！」の香りにならないんですよね。
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  • (ID: b12141441)
  • 2012/04/16 UP!

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