自宅でも作れる！自家製スモークサーモン レシピ

自宅でも作れる！自家製スモークサーモン
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ケンジさん
ケンジさん
今日はスモークサーモンを手作りしてみました火を通さずに燻製の香りを移すようにするので燻製にするときの温度が重要ですね今回は強火で燻製器内をモクモクにしてから火を止めて放置という方法を取ってみましたこれ...
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