- e-cookiesさんのmyレシピブック
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今日の足あと 0ポチッ!
足あと
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Baked apple etc
2014/11/10 UP!
(ID:b14763510)
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今年度初めての焼きリンゴを作った.芯をくりぬいて,お砂糖とバターとシナモンを詰めて200度で25分焼きました.皮が破れてしまった.なぜ皮が...
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まぁだかなあ。。
2014/11/07 UP!
(ID:b14753961)
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まぁだかなあ。。1か月ほど前に植え付けたロマネスコブロッコリーフルクタル形状が美しい蕾だけれど 蕾形成まではまだまだ かしら?どんな感じで...
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あこ酵母でフォカッチャ
2014/11/06 UP!
(ID:b14758721)
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久しぶりにあこ酵母を起こして、パンをつくった。一番簡単なフォカッチャピケしたあとに オリーブオイルを塗って、好きな具材を乗せて焼いた。ピザ...
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セルクルでApple charlotte
2014/11/02 UP!
(ID:b14756520)
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一人分ずつ、セルクルで アップルシャルロットを作ってみた。サンドイッチ用のパンをセルクルで抜いて、側面にはマーガリンでパンを張り付け、先日...
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Prune Chouquette 奮闘記
2014/11/01 UP!
(ID:b14756519)
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みんなのきょうの料理「注目のプルーンピューレでつくる!ヘルシースイーツ&ベーカリーコンテスト」モニター公募の時から、 バターのかわりになる...
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MONTBLANC
2014/10/26 UP!
(ID:b14723491)
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今年もモンブランの季節がやってきました。 photo by e-cookies junior仕込みはずいぶん前からやっていて、栗を見つけて...
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お持ち帰り生地は?
2014/10/25 UP!
(ID:b14721101)
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お持ち帰り生地はその日の夜に焼き上げました。今度はお粉をたっぷり降って、勢いよく。中身がプレーンのは主軸のない葉っぱ型を意識したクープ栗入...
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10月のパン教室参加
2014/10/24 UP!
(ID:b14721100)
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10月もあきぱんや パン教室に参加することができました。今回はハロウィンに ちなんでかぼちゃのカンパーニュでした。来月の後半メニューのチョ...
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紅白煮リンゴ
2014/10/21 UP!
(ID:b14711071)
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先週はリンゴの週でした。生活クラブで紅玉2kgが届き、土曜日にはセレサモスで青森の雹被害のリンゴを1個50円で売っていたのでまたまた6個買...
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Tarte Tatin
2014/10/18 UP!
(ID:b14696753)
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タルトタタンは王林で作ると美味しいと聞いて、先週末 スーパーに行くと王林を発見すぐにお買い上げ。意外と安くて4個で 299円なりまずは、リ...
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すだち寒
2014/10/14 UP!
(ID:b14684988)
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スダチをたくさんいただいたので半分はしぼって スダチ酢に。残りは魚にしぼったりして使ってきましたがまだ 残っているので、そろそろ早く食べて...
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Kaldereta
2014/10/13 UP!
(ID:b14682390)
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カルデレータセブで買ってきた シーゾニングスーパーで適当に選んだので どんな料理なのかも分かっていませんでした。英語で説明が書いてあるだろ...
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Apple charlotte
2014/10/12 UP!
(ID:b14682389)
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アップルシャルロット を 教えてもらった。古くなった(なってなくてもよいが。。)パンとリンゴで作るイギリスのお菓子食パンを溶かしバターで型...
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Lemon meringue pie
2014/10/05 UP!
(ID:b14664248)
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何年ぶりに作ったであろうか??レモンメレンゲパイ中学生のころ本を見て初めて作ったとき姉が美味しいといってくれたのがきっかけで時々作っては、...
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オーブン庫内の塗装はがれ
2014/10/04 UP!
(ID:b14661435)
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4年ちょっと前に購入したオーブンパナソニックの NE-R302 スチームオーブンで蒸気をいれることができるのでパンやケーキの焼成には とて...
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角食もどきになりました。
2014/10/03 UP!
(ID:b14659281)
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パン教室 お持ち帰りの生地は一晩、野菜室でお休みしてもらい、仕事から帰って夜中に焼き上げました。どうしても角食にしてみたかったので、1.5...
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久しぶりのパン教室
2014/10/01 UP!
(ID:b14651179)
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7か月ぶりのパン教室です。前回、来月も参加できるといいなあと 書いていたのですが、残念ながら 3月以降は参加できず、ようやく 今回 参加す...
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