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今日はね、とても体に優しい野菜のスイーツを作ってみました♪トマト尽くしの。トマトのスイーツは、ずっと温めていたネタだったんだけど、トマトの...
人数:5人以上分
調理時間:1時間以上
このプリンのレシピは、4年くらい前ミクシィの友たちから教わったもので、今でもちょくちょく作る、とても濃厚で美味しいプリンですよ♪それを自家...
人数:5人以上分
調理時間:30分~1時間
桃って、本当に優雅な色をしてますよね。薔薇のような情熱のピンクでもなく、桜のように淡いピンクでもなく、とても高貴なピンクだなぁって、改めて...
人数:4人分
調理時間:1時間以上
クリームチーズ入りの、とっても美味しくて濃厚なパンナコッタと、香り高いアールグレーのミルクティーのジュレに、黒タピオカを沢山詰めてみました...
人数:4人分
調理時間:30分~1時間
夏に食べたくなる、南国フルーツを全部、この1品の中に閉じ込めてみました♪だから、南国paradiseと、名付けてみました♪使った南国のフル...
人数:5人以上分
調理時間:1時間以上
今日は、アイリッシュ・クリームをたっぷり使った、香りの魅力的なチーズケーキです♪土台には、刻んだクルミを使ってますが、ペカンナッツでも、ヘ...
人数:5人以上分
調理時間:30分~1時間
卵黄のみを使って、濃厚プリンを作ってみました♪さらに、ホワイトチョコレートを+して。家の子供たちは、キャラメル無しが好みなので、今回はリク...
人数:5人以上分
調理時間:30分~1時間
ごめんなさいっ!お久しぶりです!大風邪もひいてたし、パソコンの調子も相変わらずよくなかったけど、そんな事よりもなんだかやる気が起きず、思い...
人数:5人以上分
調理時間:1時間以上
これは、最もポピュラな韓国家庭料理のひとつで、「タットリタン」と呼ばれるものです。これを昨年ブログでアップした事もあるけれど、レシピが変わ...
もう、この季節に作らざる得ないと言ってもいいよね?ココナッツとマンゴの南国のトロピカルスイーツ♪それを白と黄色をモチーブにして、ヴェリンヌ...
人数:5人以上分
調理時間:1時間以上
オーブンが新しくなってから、一時タルトブームだった事が、実はまだ続いてるんですが(笑)、焼きっぱなしのタルトが流石に重くなってきてるこの頃...
またもや、チェリーのスイーツですっ、ごめんね(笑)今年は本当にチェリーのスイーツを沢山作りました。でも、これで一段落させますね♪チェリーっ...
人数:5人以上分
調理時間:1時間以上
ちょっと面白い形のチェリーのタルトを作ってみました♪作ったのは、随分前なんだけど中々ブログの編集が追い付かず、今になってしまったんだけど、...
一昨日、ミクシィの友たちであるおじゃりんさんが遊びに来てくれました♪おじゃりんさんとは、明確ではないけれど3年前くらい前からの付き合いだっ...
冷凍グリオット1kgを購入してから、真っ赤な色に発色してくれるし、酸味のある存在感にたっぷりと魅了され、あこよこれよと、色々なスイーツに取...
人数:5人以上分
調理時間:1時間以上
イタリア版モンブランですが、生クリームで雪を頂く山のようにします。中にはスポンジとマロングラッセ、メレンゲがたっぷり。イタリア語で、は山、...
人数:5人以上分
調理時間:1時間以上
昨日紹介した、アボガドとレモンのマカロンの時に残った、ガナッシュでレアチーズケーキを作ってみました。アボガドって、もうすでにチーズに似たよう...
人数:5人以上分
調理時間:1時間以上
季節を逃さまいと、最近狂ったように作ってるサクランボのお菓子の更新を優先的にやっていたら、1か月前から編集待ちになってるアボガドマカロンを紹...
サクランボの季節になったら、ぜひ作ってみようと思っていたお菓子の一つでした♪可愛いでしょっ?でも、よくみてみると、下から1枚目と2枚目は、最...
ここ何カ月の間、ずっとお菓子ばかりを更新していたので、記事を書いてる自分もなんだか、心地ないのですが、今日は久々の韓国料理を紹介しますね♪韓...
人数:5人以上分
調理時間:30分~1時間