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湯立てで白米（５４４）。。。高知県長岡郡本山町産（特別栽培米　土佐天空の郷）にこまる（あいざわ米店）と。。。。 レシピ

湯立てで白米（５４４）。。。高知県長岡郡本山町産（特別栽培米　土佐天空の郷）にこまる（あいざわ米店）と。。。。
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ふるかわくんさん
ふるかわくんさん
ささげが入っているのに白いのは「浸けた」水を使っていないからでござる。 味噌汁に使うために仕込んだ「ささげ」だが、外に取り出すときには水でしめておかないと「味」が逃げてしまうのである。。。 。。。 。...
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  • (ID: b10696270)
  • 2011/01/20 UP!

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