
- ふるかわくんさん
白米の量がちょいと多め。。。 弱火にしてしまえば。。。強火のときとは違って長く煮ていられるのでござるな。。。これもご飯の硬さに影響があるだろう。。。と思うのだが。。。結果的に「ぱらり」となったのは。。...
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- (ID: b10301180)
- 2010/09/20 UP!
↑湯立てで白米(419)。。。沖縄・石垣島ひとめぼれ(最新米!2010)(こめいち)白米+千葉県ふさこがね(最新米2010)(こめいち)玄米。。。。炊き方の見直し72 by ふるかわくんさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!TOP