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ポーク in サイダー レシピ

ポーク in サイダー
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アサヒさん
アサヒさん
2、3日前、豚の骨付き肉を買いました。と言ってもスペアリブよりお手ごろ価格のショルダーブレイドです。ショルダーブレイドとは日本語に訳すと肩甲骨のこと。同じ骨付きでも肋骨とは表と裏の違いね。(爆)夕...
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  • (ID: b12998462)
  • 2013/01/20 UP!

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ryujis 杉村 龍児さん

ryujis 杉村 龍児さん  2013/01/20 UP!
アサヒさん ポーク in サイダー素晴らしい料理ですおいしそうジュニパーベリー 珍しいスパイスをお使いに肉の臭みをとってくれますね素晴らしいレシピ感謝ですありがとうございます

お返事: ジュニパーベリーは日本ではあまり見かけないですよね。でも、考えたら、日本は臭みのある肉ってあまり食べたがらないから、売っても売れないんでしょうな。(爆)

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