豚バラと茄子の南蛮漬け風そうめん

hiratama-3さん  2014/08/07 UP!
アサヒさん初めまして(^_^)福岡在住のものです…スコーンの検索からアサヒさんに辿りついて以来、様々なお料理を参考にさせて頂いてます。お料理が楽しくなりました！いつか自分なりのアレンジが出来るようになりたいのですが、まだまだ(^^;;これからも勉強させて頂きます。よろしくお願いします。南蛮風そうめんも、サッパリ美味しく頂きました(^_^)感謝

お返事： コメント有難うございました。ずっとネットが１００％使えず、レシピブログの方もおろそかになってて、お返事が遅くなりました。そうめん、美味しく食べていただけてとっても嬉しいです！これからも宜しくお願いいたします。

ユキンコさん  2011/07/30 UP!
素麺をこんな風に食べたい、と思ってました。あ、しかし、今そうめん切らしてるわ・・・明日買ってきます。とってもおいしそう～しかし葱がだめな家族残り４人・・・久しぶりに葱にチャレンジさせてみようかな。＾＾

お返事： 私も子供の頃ネギはだめでした！と言うか、４０代に入るまで、ネギって嫌いだったんですよね。あるとき友達がネギが好きでおいしそうに食べるのを見て、食欲そそられて食べたらめちゃ旨い！で以降ネギのファン。（笑）ネギがたまねぎもだめですかね？基本南蛮漬けなので、たまねぎでも良いかと．．．

さくらさん  2011/07/31 UP!
こんにちは！今日のお昼に早速作ってみました♪ブログにも載せています。主人もすごく喜んでいました。美味しかったです（＾＾）

thanksコメント： お礼は小宮先生にどうぞ！やっぱ彼はすごいですよ。何と言ってもプロですから、私ももっと勉強して、彼のような立派な料理人になりたいです！