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昨日紹介した基本のホワイトソースを応用して作りました。 ほんのりとした酸味があるので、ちょっとこってりした食材との組み合わせがよく合いますが...
ホワイトソースって鍋で作ると焦げ付いてしまったり、ダマができたり、何よりも結構バターを使ってしまうのでカロリーが高めになりますよね。 なので...
今朝、ここのブログのアクセスが10000に到達しました〜(^^)/ これまで来てくださった皆様、ありがとうございました! ただ、キリ番の設定...
調理時間:1時間以上
大根の皮などできんぴらを作ることはよくありますが、ここでは肉を加えてボリュームアップすることで、メインのおかずとしても十分な一品にしてみまし...