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旬のたけのこで赤と白のナムル

旬のたけのこで赤と白のナムル
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夢の彩り　by chieさん
夢の彩り　by chieさん
おいしく茹でた筍の、柔らかい姫皮つきの穂先は別料理に使い（後日アップ予定♪）太いシャキシャキの部分でナムルを作りました。やや太めの千切りにします。☆こちらは赤のナムルごま油を熱したフライ...
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  • (ID: b10031342)
  • 2010/04/28 UP!
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