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[インドネシア料理] クルプックつくりました

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しりんさん
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　インドネシアの揚げ煎餅です。エビ（ウダン）で作ったクルプック・ウダンが有名ですが、ほかにもいろいろな素材でつくります。手元にあった４種ほど揚げてみました。 　揚げるコツは、１８０度くらいの油で手...
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  • (ID: b10516801)
  • 2010/11/23 UP!

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