自己紹介
気付けば18才の栄養の学校に通って以来、食べ物に関わり続け、飲食店やリタリアに料理留学、フードコーディネーターの職を続けながら、今では食の原点にかえりマクロビ、オーガニックを勉強し、日々料理を楽しんでいます。
お料理モットー
簡単で、リピート出来るような料理作りをモットーに尚且つ、身体によい料理を心掛けています。
- Q、趣味は？
- 世界旅行
- Q、好きな曲は？
- Dreams come true / あなたにサラダ
- Q、お気に入りの料理本は？
- ELLE a table / 料理王国 / 天然生活
- Q、好きな国
- 日本 / イタリア
