自慢の絶品!シーザーサラダ
料理紹介
おもてなしにもぴったり‼️
自慢したくなる、絶品シーザーサラダです。
材料
- マヨネーズ 100g
- 砂糖 小さじ1
- アンチョビペースト 小さじ1
- サラダ油 70cc
- 寿司酢 大さじ2
- ニンニク(すりおろし) 1かけ分
- 黒胡椒 少々
- 卵黄(あれば) 1個
作り方
- 1.
ボウルに材料を全部入れ混ぜ合わせます。
- 2.
お好きなサラダ野菜に❶を適量絡めて器に盛り、温玉、焼きベーコン、粉チーズ(おろしチーズ)、クルトンなどをトッピングします。
ワンポイントアドバイス
ドレッシングは、冷蔵庫で保存して下さい。