レンジで簡単☆ベーコンのくるくるロールキャベツ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

作り方

1. 1.

   ピリ辛チョリソーソースを作ります。
   材料を小鍋に入れて、煮ます。
   水分が半分位になったら、火からおろして粗熱をとり、ミキサーにかけておきます。
   

2. 2.

   キャベツの葉は、ラップでくるみ、600wで1〜2分レンジにかけてしんなりさせます。
   

3. 3.

   １を広げ、その上にベーコンを3枚横向きに並べます。(キャベツの葉は、大きければ1枚、小さければ、2枚重ねて並べて下さい)
   これを、2つ作ります。
   

4. 4.

   ３を手前からくるくるて巻いていきます。巻いたら、ベーコンが入ってない両端は切り落とし、6カットくらいに切ります。
   

5. 5.

   ４をセラミックスチーマーか、耐熱容器に渦が上になるように並べます。
   切り落としたキャベツは、端に入れます。
   隙間に
   ミニトマトをつめます。
   

6. 6.

   お湯にコンソメを溶かし、５に注ぎます。蓋または、ラップをして、600wで10分くらいレンジにかけます。
   

7. 7.

   １のピリ辛チョリソーソースをかけて、いただきます。
   

ワンポイントアドバイス

キャベツを巻く時は、なるべくきつく巻いて下さい