食パンは、2斤分の長さのものを用意し、耳を全部落とし、縦に1,5mm位の厚さに薄切りにする。
後の材料を全部ボールに入れて、泡立て器でよく混ぜ、こす。
卵焼き用のフライパンで、卵焼きを作る。巻きすでしっかり形を整える。
1のパンに片面にマヨネーズをぬり、パンを縦に置いて、手前に卵焼きを置いてくるくると巻く。 ラップに包んで落ちつかせる。
4等分に切ったら出来上がり。
食パンは、2斤分つながったものをパン屋さんで買うと良いです。
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