- ひよこさんのmyレシピブック
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足あと
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やきとりの鶏皮 たれ
2023/12/07 UP!
(ID:b19833207)
皮の下ごしらえから串打ち、焼きまで時間を要した…
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レモン型のココアマドレーヌ
2023/12/05 UP!
(ID:b19831751)
試しに卵1個で作ってみた。 材料はすべて同量と…
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ローストビーフを楽しむ
2023/12/01 UP!
(ID:b19828974)
ちょうどいい大きさの塊肉を見つけたら作りたい。…
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渋皮煮のブッシュドノエル
2023/11/30 UP!
(ID:b19828220)
シートケーキを3枚重ねて切るのは容易ではなかっ…
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秋にたくさん送ってもらった栗。大きな栗で渋皮煮…
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食べきりおでん
2023/11/20 UP!
(ID:b19821354)
急に寒くなり予報では明日は雨。大根と里芋がある…
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里芋の皮はできるだけ薄くむき鍋に入れ、残してお…
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寒い季節に食べたくなるクリーム系。 少々手間は…
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大判焼き餃子
2023/11/10 UP!
(ID:b19814840)
家族の希望で久しぶりに大判の皮で餃子を作ること…
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じゃがいもとハムのグラタン
2023/11/09 UP!
(ID:b19814135)
春に収穫されたじゃがいもをグラタンにすると、ほ…
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小ぶりな油揚げを探すも思うようなものは見つから…
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コーヒーロールケーキ
2023/11/06 UP!
(ID:b19812032)
濃厚なコーヒーを感じるケーキを作りたい。 生地…
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渋皮煮のコーヒーロールケーキ
2023/10/24 UP!
(ID:b19802948)
小さく切ることもできたけれど、丸ごと巻いた。 …
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小ぶりで未熟ないちじくをコンポートにした。 ゆ…
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バーベキューソーススペアリブ
2023/10/17 UP!
(ID:b19798201)
時間のかかるスペアリブは、圧力鍋でやわらかく茹…
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久しぶりに皿を新調した。 手のひらより一回り大…
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栗の渋皮煮
2023/10/12 UP!
(ID:b19794705)
熱湯を注いだ栗はぷくぷく音を立て、渋皮を傷つけ…
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栗の渋皮煮のタルト
2023/10/12 UP!
(ID:b19794704)
秋の始まりは栗仕事から。 年に一度、季節を迎え…
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ベーグルづくりに目覚めた夏。 パリッと香ばしく…
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レモン型のマドレーヌ
2023/10/03 UP!
(ID:b19788118)
菓子を焼くようになってひとつずつ増えていった型…
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