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新着ブログ記事

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「フーディストアワード2020」・・モニター商品でお手軽・鯛のグリル焼き・レモンソース
「フーディストアワード2020」・・モニター商品でお手軽・鯛のグリル焼き・レモンソース 2020/10/09 UP! (ID:b18679832)
おはようございます 昨晩の「ごはん食べさせて」のゲストさんは7時半からの始まりと言う、少し遅い時間 でした 昼間はレッスンが有ったので遅い...

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昨日のレッスンはガトーショコラ・・ランチにはオムライスの本格デミグラスソースかけ
昨日のレッスンはガトーショコラ・・ランチにはオムライスの本格デミグラスソースかけ 2020/10/08 UP! (ID:b18678559)
おはようございます 昨日は2本だてのレッスンです 薄力粉入りのガトーショコラとお料理です、バレンタインの時期に薄力粉を使用しないトロ リー...

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マロングラッセの煮汁+で栗の濃厚柔らかプリン~昨日の講座模様
マロングラッセの煮汁+で栗の濃厚柔らかプリン~昨日の講座模様 2020/10/07 UP! (ID:b18677278)
おはようございます 昨年作った「栗の濃厚柔らかプリンを食べたい」と生徒さんからリクエストです 今日から自宅レッスンが3日間続くので、ティー...

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昨日は大忙しのキッチン仕事・・公民館パンレッスン講座に行ってきます
昨日は大忙しのキッチン仕事・・公民館パンレッスン講座に行ってきます 2020/10/06 UP! (ID:b18676000)
おはようございます 今日は公民館でのお仕事です パン焼き講座です・・初めてパンを焼き生徒さん達が多いので、皆さんが美味しく焼ける ように・...

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「ブルボン・スライス生チョコレート」のバラを飾ってクリスマス用バスクチーズケーキ ♪♪
「ブルボン・スライス生チョコレート」のバラを飾ってクリスマス用バスクチーズケーキ ♪♪ 2020/10/05 UP! (ID:b18674706)
おはようございます 少しクリスマスには早いのですが、来月公民館講座でクリスマスケーキのレッスンが 有ります その場でホールを焼いて、少し時...

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栗仕事が続きます、マロングラッセ出来あがり!!大量のレモングラス
栗仕事が続きます、マロングラッセ出来あがり!!大量のレモングラス 2020/10/04 UP! (ID:b18673700)
おはようございます 先日から使っていたマロングラッセがようやく出来あがりました 渋皮煮から作ったマロングラッセ・・ まず渋皮煮付を作り、毎...

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パンレッスンは栗の渋皮煮を使ってねじりパンなど三種類~オリーブの実が一杯です!!
パンレッスンは栗の渋皮煮を使ってねじりパンなど三種類~オリーブの実が一杯です!! 2020/10/03 UP! (ID:b18672488)
おはようございます 昨日のレッスンは生徒さん達からのリクエストで成型パンです 総菜パン?甘系と迷ったのですが、今年は栗の渋皮煮を沢山作った...

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おもてなしやクリスマスに存在感のある一品を・・麓山高原豚ロース薄切り肉で具沢山肉巻きロール
おもてなしやクリスマスに存在感のある一品を・・麓山高原豚ロース薄切り肉で具沢山肉巻きロール 2020/10/02 UP! (ID:b18671039)
おはようございます 昨晩は十五夜でしたね ススキやお団子を飾るわけでもなく、空に綺麗なお月さまを眺めただけで風情もなく過ぎて しまいました...

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「フーディストアワード2020」参加レシピです・・旬を感じて「栗のクリームパスタ」
「フーディストアワード2020」参加レシピです・・旬を感じて「栗のクリームパスタ」 2020/10/01 UP! (ID:b18669965)
おはようございます 今シーズン第3回目の栗仕事をしています 今回は5キロの渋皮煮が完成 !! そして時間をかけて栗渋皮煮のマロングラッセ2...

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旬のフルーツたっぷりです!!福島産巨峰とシャインマスカットのカスタードクリームタルト
旬のフルーツたっぷりです!!福島産巨峰とシャインマスカットのカスタードクリームタルト 2020/09/30 UP! (ID:b18668400)
おはようございます 今日はお料理レッスンです ランチの準備やレシピの印刷もOKです レッスン後のティータイム用のスィーツは巨峰とシャインマ...

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「福島クッキングアンバサダー」ボリューム満点!!甘辛中華味で豚バラ肉の焼肉丼 ♪♪
「福島クッキングアンバサダー」ボリューム満点!!甘辛中華味で豚バラ肉の焼肉丼 ♪♪ 2020/09/29 UP! (ID:b18667172)
おはようございます 今朝の富士宮市とっても涼しくて20度、日中も余り気温が上がらないようです すっかり初秋の気配です 昨日は一年ぶりの特定...

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フードプロセッサーで簡単!!シャインマスカットをのせて爽やかレアーチーズケーキ、今朝は雪の富士山
フードプロセッサーで簡単!!シャインマスカットをのせて爽やかレアーチーズケーキ、今朝は雪の富士山 2020/09/28 UP! (ID:b18665859)
おはようございます お洒落な容器なら簡単、フードプロセッサーを使えばあっという間にレアーチーズケーキが 出来上がります 冷やし固める時間は...

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昨晩のレッスンはビーフストロガノフ、ついでに渋皮煮をのせたレアーチーズケーキも作りました!!
昨晩のレッスンはビーフストロガノフ、ついでに渋皮煮をのせたレアーチーズケーキも作りました!! 2020/09/27 UP! (ID:b18664782)
おはようございます 昨晩は久しぶりのマンツーマンレッスン・・・・ 初めての生徒さん、初対面だったのですがすぐに打ち解けて楽しいレッスンでし...

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和食晩ごはんが続いています・・豚汁やぶりの照り焼き
和食晩ごはんが続いています・・豚汁やぶりの照り焼き 2020/09/26 UP! (ID:b18663389)
やおはようございます お教室のレッスンを私用で一週間お休みしていました おかげでブログアップは普段の晩ごはんアップが続いてしまいました 今...

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ちょっと手抜きの肉団子のカラフル甘酢餡かけ
ちょっと手抜きの肉団子のカラフル甘酢餡かけ 2020/09/25 UP! (ID:b18662374)
おはようございます ほとんど使った事の無い市販品の肉団子をいただいたので、肉団子のカラフル甘酢餡 かけを作ってみました 手軽であっという間...

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あったかロールキャベツで晩ごはん
あったかロールキャベツで晩ごはん 2020/09/24 UP! (ID:b18660830)
おはようございます 昨日はブログをサボってしまいました 忙しかった訳では無いのですが、いろいろしていたら午前中があっという間に過ぎて しま...

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昨晩の晩ごはんは和食メニュー・・ふんわりメカジキの照り焼き
昨晩の晩ごはんは和食メニュー・・ふんわりメカジキの照り焼き 2020/09/22 UP! (ID:b18658295)
おはようございます 昨日は涼しかったですね 夜は窓を閉めても、エアコンのスィッチを入れずに熟睡でした ほっこり和食ご飯が嬉しい季節 そんな...

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今年もシーズンが来ました!!いくらの醤油漬け作り〜
今年もシーズンが来ました!!いくらの醤油漬け作り〜 2020/09/21 UP! (ID:b18657262)
おはようございます 昨日スーパーに買い物に出かけみると、大粒でかなり大きめな筋子が売っていました これは醤油漬けを作らなければ・・ 思わず...

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講座レッスンのお料理は・・・野菜をたっぷり添えてポテトサラダ入りチキンロール
講座レッスンのお料理は・・・野菜をたっぷり添えてポテトサラダ入りチキンロール 2020/09/20 UP! (ID:b18656050)
おはようございます 今日は久しぶりにiPhoneからの投稿です 先日の幼児教育学習の講座は定員9名でした。 コロナ対策の中にかかわらず満席...

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ミニトマト消費でドライトマトを作りました!!パン焼きはバタール
ミニトマト消費でドライトマトを作りました!!パン焼きはバタール 2020/09/19 UP! (ID:b18654926)
おはようございます 今朝は随分涼しいです 先日講座用の食材をストックする為に、冷蔵庫の整理をしました 使う予定台だっミニトマト、メニュー変...

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