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常備菜 = 作り置きおかず あったら大変重宝するので 常備菜に関する本もたくさん出てる昨今です でも、何となく作るのが面倒臭く あったら良い...
今朝のドンと音がした地震でビックリして目が覚めたNoburinです 交通の乱れはある物の、大きな被害がなくて良かったですね 本日は、先日料理...
いつぞやに流行ったケークサレ 甘いパウンドケーキではなく、フランス語でサレ=塩と言う事で 「塩味のケーキ」と言う事になります 通常はパウンド...
元々、毎日更新をしていないうえ 更に8月に入ってから一気に更新スピードが途絶えてしまってスミマセン いつも思う事ですが、毎日更新しているブロ...
昨日はお仕事から帰宅後、息子を歯科検診へ連れて行きました 前歯2本がグラグラしている意外、特に虫歯もなくフッ素を塗って終了 暑くて料理を作る...
そろそろ梅雨も明けて暑~い夏本番がやってきますね これから気になるのは夏バテ そんな時は手作り果実酢で乗り切ってみませんか? お酢は体に良い...
そろそろ梅雨も明けて暑~い夏本番がやってきますね これから気になるのは夏バテ そんな時は手作り果実酢で乗り切ってみませんか? お酢は体に良い...
田崎真也さんのワインサロンで行っている 1DAYレッスン後 ☆ ←詳細はこちら すっかり白ワインの虜になってしまった ワタシ どちらかと言え...
2013年から始めた梅干し作り 毎年毎年配合を変えつつ(←ってまだ今年で3回目なんですけど ) 我が家の梅干しになる梅干しを研究中 あまり塩...
今日の晩ご飯に何にしようかな~ と、冷蔵庫を開けるとお豆腐がド~ンと身構えていました こいつを使って何か一品考えようと私の頭をよぎったのが ...
何だかすっきりしないお天気が続いていて 気分も上がらない梅雨時・・・ そんな時は、スッキリ気分だけでも味わいたいと思い 夏に美味しいキラキラ...
お仕事帰りにKALDIに寄ってみると、ふと目に入ったちょっと大きめなイベリコパテ ワインも飲みたいし~と思っていたので早速買って帰る事に ち...
子供と一緒に季節を味わえる食仕事をしたいと思い 6月はらっきょうに挑戦 早速らっきょうを買って来ました 私自身、はじめて作る物なので色々調べ...
徐々に体調が回復して来た息子が コマーシャルを見て「すき屋の牛丼が食べたい」と そこで、リクエストに答えて 我が家の牛丼を作る事にしました ...
今週は熱が上がったり下がったりであまり食欲がなかった息子 発熱中の息子に作った ヒンヤリスイーツ ツルッとした物なら食べれる様なので 一緒に...
先日、近所のパン屋さんに行くと パンを買った人に、無料でパパの耳をくれると言うサービスがあったので 遠慮なくもらってきました(笑) パンの耳...
先日TVを見ていると、何やらイタリアで流行っている物があるらしい それも、The和食のイメージの強い白滝 これをパスタの代わりに茹でて食べる...
ふっくら美味しそうな椎茸が手に入ったので もちろん、グリルド椎茸を作りました 私の中でのNo1の食べ方です 材料 しいたけ 食べたいだけ オ...
待ちに待っていた野菜直売所が5月末からOPEN 今はキュウリなどの夏野菜 さっそくキュウリをGET 歯ごたえもしっかりしていてみずみずしく ...
朝時間のない時の朝食にピッタリ お鍋一つで出来るスープパスタ 前の日に残っていたカットしたトマトに乾燥ワカメとパスタを入れて 火にかけてコト...