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我が家も塩麹作り♪
我が家も塩麹造り今まで市販の塩麹を使っていましたが、我が家もそろそろと思い塩麹づくりに挑戦！私は、玄米こうじの方が好きなので、この玄米こうじを使って『玄米塩麹』にしてみました。玄米の塩麹っ...
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