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こんにちは~♪クッキングルームHappa福岡子ども料理教室のはっぱです。今回は、大人の料理コースの秋のデザート。「いちじくのクラフティ」ク...
こんにちは♪クッキングルームはっぱ福岡子ども料理教室のはっぱです。9月は麹のお勉強~豆腐に塩麹をヌリヌリして水きりして、玉ねぎみじん切りを...
こんにちは~♪食育指導士のはっぱです福岡で子どもだけの料理教室をしています。さて、三銃士最後は存在感タップリ!「坊っちゃんかぼちゃグラタン...
おひさしぶりです~♪はっぱですいつものフリーペーパー掲載分の撮影がありました。(長崎限定なのが悲しいけど)コレに載ります。今回は、「かぼち...
ちょっと遅れましたが、先月のメニュー。★揚げないアジフライ★コーンとツナごはん★ヨーグルトサラダ★みずようかん3枚おろし~ホント、じょうず...
いきなりマンゴー杏仁ですが・・・今月の大人クラスの料理は・・・中華!!中華ちまき と青梗菜のミルクあんかけマンゴー杏仁!!いつもだいたい教...
いつもの連載撮影~今回は「パパと餃子作り」撮影のために、パパはお仕事を中抜けして協力してくれました~♪スゴイ~「作ったことない~」とおっし...
4月13日号の情報新聞?「Bi:Ki」掲載「おべんとうにヒトワザ!」コーナー小さい記事ですが、1年間連載いただきました~よかったらご覧くだ...
こんにちは~はっぱです!なんと!きんかんサラダのblogを削除してしまったので、再度UPします。失礼しました~せっかくお越しいただいたのに...
UPが遅れております・・・3月はいろいろありました・・・息子の受験やら卒業やら・・・・そんなこんなの春の日・・・こんなランチはいかがでしょ...
こんにちは~はっぱです!なんと!きんかんサラダがUPされてなかった・・・ごめんなさい遅いけれど・・・やっぱり・・・キンカンサラダをUPしま...
こんにちは~はっぱです今日は大人の教室でした。ちょっぴり暖かな日が続いた福岡でしたが、今日はちょっと寒さが戻りました。でも、春の食材満載の...
実は、ウチの教室には、マンツーマンのコースがあります。大体、「花嫁修業」の方が多く、基本の家庭料理を学ばれます。その中でも大人気はコレ!・...
今日は先月作って、大好評だったうめがえもち。白玉粉に豆腐を入れて作るので、時間がたってもやわらかくってヘルシー材料(4こ分).白玉粉 10...
今月のメニュー。大人も子どもも「ロールキャベツ」が共通メニューなんです。独身の生徒さんから、「ちゃんと作ったことなーい」とリクエストいただ...
お正月も3日になりました~はっぱです。早いですね~っていうか2012年はもう3日過ぎようとしています。早くもアセる私です。5日から授業がは...
毎年この季節に作り続けているモノ・・・それは・・・オーナメントクッキー!!今年はブラウンさんのマルチクイックのモニター当選のおかげで、ラク...
レシピブログさんの「ブラウン マルチクイックを使ったレシピモニター」に当選しました~ありがとうございます。実はちょうど我が家のフープロがダ...
今回のフリーペーパーのお題・・・パーティシーズンにぴったり!カリフォルニアロールカリフォルニアロール!!2種です。1は、アボカド、カニカマ...
栗シリーズ!ひきつづきまして~こんにちは今日は栗のふわふわHappy♪なロールケーキです。といっても、生地作るだけで、作り置きの渋皮煮を刻...