おだしを効かせた和風マーボー豆腐

おだしを効かせた和風マーボー豆腐
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はっぱさん
はっぱさん
写真ではあまりわからないかも〜でも和風です。かつおだしをふんだんに使っております。かつおでしっかりととったおだしで煮物の要領でおしょうゆなどで少し煮てからお味噌や豆板醤で仕上げます。そうすれ...
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  • (ID: b2582880)
  • 2010/04/04 UP!
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