たけのこと揚げの煮物 レシピ

たけのこと揚げの煮物
この記事をお気に入りに追加する ：6件 おいしそう！ ：1件
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

「頂き物のたけのこ、沢山消費するのタイヘ～ン」
なんて、言わずにいろんなレシピで楽しんでね！
和風の味つけも、やっぱり安心するものです(^O^)。

材料

  1. たけのこ　中サイズ１／２本
  2. 薄揚げ　大さじ２
  3. ＊しょうゆ　大さじ２
  4. ＊酒　大さじ１
  5. ＊出し汁　２カップ
  6. ＊砂糖　大さじ２

作り方

  1. 1.

    たけのこは乱切りにする。

  2. 2.

    薄揚げは油抜きをして、１ｃｍ幅に切る。

  3. 3.

    鍋に煮汁(＊)を合わせて、沸騰したらたけのこと薄揚げを入れて、水分が無くなるまで、煮る。

ワンポイントアドバイス

鍋の大きさによって出し汁の量は変えてくださいね。
筍がひたひたになるくらいの量にして下さい。

記事のURL：

  • (ID: r960618)
  • 2015/09/30 UP!

他の鍋のレシピ（216,271件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>スペシャル企画
HOT TOPICS

↑たけのこと揚げの煮物 | レシピブログTOP