5分で作れる!キャベツと薄揚げの煮浸し レシピ

5分で作れる!キャベツと薄揚げの煮浸し
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  • 調理時間:515
  • 人数:4人分

料理紹介

お手軽、簡単!5分でできる簡単おかず。
もう一品欲しいな~、と思って作りました。

材料

  1. キャベツの葉 4枚(大きいもの)
  2. 薄揚げ 2枚
  3. 出し汁 1カップ
  4. みりん 大さじ2
  5. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1.

    薄揚げは、沸騰した湯で油抜きし、短冊に切る。

  2. 2.

    キャベツは一口大にざく切りにする。

  3. 3.

    鍋に、だし汁・みりん・醤油を入れて煮立たせキャベツと薄揚げを入れて
    くったりするまで煮る。

ワンポイントアドバイス

さっぱりと優しい味わいの、煮びたしです。
「何か食べたいけど、重たいのはイヤ・・・」と
いうとき、お手軽でいいですよ♪

記事のURL:http://ameblo.jp/smiletalk/entry-10205106116.html

  • (ID: r920606)
  • 2015/06/19 UP!

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