うるいとホタルイカの酢味噌

うるいとホタルイカの酢味噌
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wsrrnさん
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うるいという野菜は新潟に来て知った。見かけは、ギボウシやミズバショウ、ポトスを思わせる色形。特に香りや味は無いが、サクサクとした歯触りと、噛みしめると出てくるぬめりがおいしい。生で食べること...
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  • (ID: b2624265)
  • 2010/04/17 UP!
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