鉄焼きビビンバ

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wsrrnさん
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石焼きビビンバは石鍋は無くとも作れる。ダッチオーブンで有名なロッジ社のスキレットを使う。スキレットには厚みがあるので、蓄熱もよい。よく熱することで、石焼きビビンバ特有のバリバリとしたおこげが...
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  • (ID: b2477182)
  • 2010/02/28 UP!
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