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新着ブログ記事

全2,188件中941〜960件を表示しています。
辻調通信◆35　第12課／から揚げ
辻調通信◆35　第12課／から揚げ 2018/10/29 UP! (ID:b17712203)
「鰈から揚げ」そういえば最近スーパーで丸々一匹のカレイって見てないな・・・( ﾟДﾟ)課題で必要なのはメイタカレイ。ネット注文したらすぐに届...

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辻調通信◆34　第12課／素揚げ
辻調通信◆34　第12課／素揚げ 2018/10/28 UP! (ID:b17710202)
「茄子いりだし」今回は丸茄子を使うのですが、マルっぽい水茄子もあって気になったので購入♪スクーリングでもやった茄子のねじむき・・・やっぱり何...

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辻調通信◆33　第11課／揚げ物の基礎と天ぷら1-2
辻調通信◆33　第11課／揚げ物の基礎と天ぷら1-2 2018/10/27 UP! (ID:b17709250)
「白魚のかき揚げ」シ・ラ・ウ・オ？テレビではみた事あるけど、売ってるところをみたことないし、もちろん食べたこともない。珍しすぎる(ﾟωﾟ;)...

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辻調通信◆32　第11課／揚げ物の基礎と天ぷら1-1
辻調通信◆32　第11課／揚げ物の基礎と天ぷら1-1 2018/10/27 UP! (ID:b17709249)
「天ぷら」最近1週間遅れぎみ。毎回材料がなかなか集められなくて大変です(-""-;) さて今回は天ぷら。まず最初に昆布だしと塩を煮詰めて「う...

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美味しかったけどね・・・「あかべこ」ラーメン
美味しかったけどね・・・「あかべこ」ラーメン 2018/10/25 UP! (ID:b17706383)
以前から美味しいと噂を聞いていた駅前味光路の「あかべこ」 以前私のブログにコメント下さったラーメン好きの方もオススメのお店。旦那の会社でも、...

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今年のイチオシアイス、もう見つけてしまいました♪(*´艸`)
今年のイチオシアイス、もう見つけてしまいました♪(*´艸`) 2018/10/24 UP! (ID:b17704965)
秋から冬へ・・・それは新作のチョコレートや濃厚アイスが多く出る季節。新しもの好きなので、常に新作チェックはしていますが、特にこの時期が一番楽...

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今日の海はこんなに穏やかなのに。
今日の海はこんなに穏やかなのに。 2018/10/23 UP! (ID:b17703477)
10/21（日曜）今日は釣り仲間だったＷ氏のお別れ会。去年の2017年の11 月18日。W氏は白浜地磯で大波に飲まれ、現在も行方不明のままで...

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「麺dining月乃家」は醤油の方が好き♪
「麺dining月乃家」は醤油の方が好き♪ 2018/10/21 UP! (ID:b17700757)
中紀の釣りに行く前に・・・腹ごしらえにラーメン♪有田まで北上してきました。旦那希望でしたが私も好きな「麺dining月乃家」久しぶりに・・・...

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久しぶりに中紀へ。でも良さげなポイント空いてなかった・・・
久しぶりに中紀へ。でも良さげなポイント空いてなかった・・・ 2018/10/19 UP! (ID:b17697640)
10/14（日曜）今日は眼鏡君ご要望、田辺より北上して釣り。がま磯の竿を頂いたF氏のフィールドでもあるM浜の磯あたりは気になってたんだよね～...

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太刀魚は釣れなかったけど、花火はキレイだった・・・
太刀魚は釣れなかったけど、花火はキレイだった・・・ 2018/10/18 UP! (ID:b17696172)
10/13（土曜）今日は旦那の会社の人と一緒に太刀魚釣り♪愛知県から釣りをするために移住してきたらしいです・・・なにやらどこかで聞いた話(ﾟ...

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和歌山で蕎麦！手打ち蕎麦おおみや
和歌山で蕎麦！手打ち蕎麦おおみや 2018/10/17 UP! (ID:b17694699)
和歌山で麺いうと・・・やっぱり醤油豚骨のラーメンというイメージがある。でも最近、美味しい蕎麦が食べられるという話を小耳にはさむ。。。◆今年の...

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今日のごはんできてるよ。＃107　めっちゃ旨かったボラ料理3種♪(=ﾟωﾟ)ﾉ
今日のごはんできてるよ。＃107　めっちゃ旨かったボラ料理3種♪(=ﾟωﾟ)ﾉ 2018/10/16 UP! (ID:b17693194)
フカセで初めて釣ったボラ！60㎝弱とデカイ( ﾟДﾟ)ﾉ皮下脂肪たっぷりありました♪おろしてみるとめっちゃキレイなサシが全体に入ってます❤️...

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今日は波と風が厳しかった・・・
今日は波と風が厳しかった・・・ 2018/10/15 UP! (ID:b17691668)
10/8（月曜）3連休最終日の夕マズメ。とある白浜の地磯。まあまあ風が強くて、波も少々高い。旦那は波正面。さすがにしんどいので、私は横の小さ...

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カマス釣りたいのに太刀魚ばかり・・・(。-`ω-)
カマス釣りたいのに太刀魚ばかり・・・(。-`ω-) 2018/10/14 UP! (ID:b17690029)
10/8（月曜）3連休最終日。朝マズメは1年ぶりのカマス！今年は釣れてる情報がなかなかなくて、やっと最近釣れだしたかな・・・夜明けごろHY港...

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今日の太刀魚は表層をジャンプする程活性が良かった♪
今日の太刀魚は表層をジャンプする程活性が良かった♪ 2018/10/13 UP! (ID:b17688270)
10/7（金曜）今日の私は辻調の課題作成。旦那と眼鏡君はお昼から磯へ。夕方には辻調の課題が終わったけど・・・夕マズメ・・・どうしようかな・・...

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引き続き太刀魚釣り。でも惨敗。。。
引き続き太刀魚釣り。でも惨敗。。。 2018/10/11 UP! (ID:b17685910)
10/6（土曜）20時過ぎ。さて宮殿にやって来ましたが・・・・・・太刀魚の人でいっぱい！( ﾟДﾟ)でもあまり釣れてる雰囲気はない・・・フェ...

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やっぱ大物いるわ・・・ICE・・・( ﾟДﾟ)
やっぱ大物いるわ・・・ICE・・・( ﾟДﾟ) 2018/10/10 UP! (ID:b17684310)
10/6（土曜）荒れ後が良い・・・と聞いていたので、台風のうねりがまだあるこんな時こそICEへ。というわけで今日は旦那と2人で、(=ﾟωﾟ)...

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さて、10月の3連休・・・
さて、10月の3連休・・・ 2018/10/09 UP! (ID:b17682765)
フライングして金曜日から太刀魚行ってしまいました(ﾟωﾟ;)会社終りの10/5（金曜）家から1番近い常夜灯。常夜灯下には小魚の影が見えていて...

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今日のごはんできてるよ。＃107　鴨肉の残りで・・・
今日のごはんできてるよ。＃107　鴨肉の残りで・・・ 2018/10/08 UP! (ID:b17680085)
「合鴨の塩焼き」の時に残ったタイ産の鴨肉。 →辻調通信◆29 第9課／焼く3-3・間接焼きこれは「ぶり照り焼き」の時に使ったタレで、照り焼き...

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今日のごはんできてるよ。＃106　穴子の残りで3種
今日のごはんできてるよ。＃106　穴子の残りで3種 2018/10/07 UP! (ID:b17679793)
辻調の課題を作るために買った穴子。 →辻調通信◆31 第10課／蒸す 1-2・下処理と調理法5本入ってたのですが、実際使ったのは1本半くらい...

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