Puyomeさんの新着ブログ（32/110） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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今日のあんこ#71　なんでもないけど、なんか旨い！まつみ製菓の回転焼き【和歌山県】
今日のあんこ#71　なんでもないけど、なんか旨い！まつみ製菓の回転焼き【和歌山県】 2019/10/25 UP! (ID:b18218517)
田辺の紀菜館というJAの直売所で売っていた、何でもない回転焼き。自家製餡というところに惹かれて買ってみました( *´艸｀)まつみ製菓・・・ま...

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今日のあんこ#70　お菓子の香梅「誉の陣太鼓」
今日のあんこ#70　お菓子の香梅「誉の陣太鼓」 2019/10/24 UP! (ID:b18217190)
九州人ならご存じの方も多いはず！誉の陣太鼓。子供の頃から好きだったのよ〜( *´艸｀)最近はどの百貨店でも全国の和菓子というコーナーができて...

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今日のあんこ#69 老舗和菓子店とらやのNEO和菓子見つけた！
今日のあんこ#69 老舗和菓子店とらやのNEO和菓子見つけた！ 2019/10/23 UP! (ID:b18215902)
「とらや」って高級だし高いというイメージがあっていつも買うのに気が引けてしまう・・・(。-`ω-)でも久しぶりに百貨店でとらやを見ていたら他...

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次は和菓子を始めます・・・( ﾟДﾟ)
次は和菓子を始めます・・・( ﾟДﾟ) 2019/10/22 UP! (ID:b18213983)
・・・あれだけ料理教室をしたいだの、魚をさばきたいだのと言って辻調理師専門学校の通信教育で日本料理を学んだにもかかわらず・・・早くも心変わり...

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NEO和菓子のプレゼンを聞きにファベックス大阪へ
NEO和菓子のプレゼンを聞きにファベックス大阪へ 2019/10/21 UP! (ID:b18213524)
2019年10月16日（水）〜18日（金）の３日間行われていた食の総合専門展「第7回 ファベックス関西2019」「第7回 関西デザート・スイ...

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今日のあんこ#68　美味しいけど思ったのと違った。サブウェイのあんこ＆マスカルポーネ【大阪府】
今日のあんこ#68　美味しいけど思ったのと違った。サブウェイのあんこ＆マスカルポーネ【大阪府】 2019/10/18 UP! (ID:b18209737)
あのオーダーメイドサンドイッチのサブウェイから甘いサンド、あんこ＆マスカルポーネが10／9より発売スタート！ サブウェイって高いけど、結構好...

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白浜→大阪行きの高速バスがレアキャラだった件。
白浜→大阪行きの高速バスがレアキャラだった件。 2019/10/17 UP! (ID:b18208359)
多分往復で20回くらいは乗ってると思うし、普通に生活してても時々見かけるバスだけど、アドベンチャーワールドのラッピングバスは初めて見た( ﾟ...

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こしあん×ダークチョコレートのテリーヌ( *´艸｀)
こしあん×ダークチョコレートのテリーヌ( *´艸｀) 2019/10/16 UP! (ID:b18207018)
散々、白あん×ホワイトチョコでテリーヌを作ってたのにダークチョコとこしあんの方が先にできちゃった(;^ω^)白あん×ダークチョコも作ったけど...

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自家製ラー油を試しに作ってみたのですよ(ﾟДﾟ)ﾉ２
自家製ラー油を試しに作ってみたのですよ(ﾟДﾟ)ﾉ２ 2019/10/14 UP! (ID:b18203872)
前回作ったラー油が無くなったから、再度試作。 今回は香辛料なしで試作。◆オリーブオイル ・・・ 150㏄◆鷹の爪 ・・・ 3本◆しょうが ・...

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あんこの王道洋菓子といえばモンブランですよね〜( *´艸｀)♥♥
あんこの王道洋菓子といえばモンブランですよね〜( *´艸｀)♥♥ 2019/10/13 UP! (ID:b18203648)
餡（あん）とは小豆などの豆類、サツマイモ、栗などを煮て砂糖を加えて練ったもの。なのでモンブランはあんこ王道の洋菓子なのです！(ﾟДﾟ)ﾉ旦那...

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申し訳ないけどもち鰹より美味しいかも！高知・明神水産の藁焼き鰹たたき
申し訳ないけどもち鰹より美味しいかも！高知・明神水産の藁焼き鰹たたき 2019/10/12 UP! (ID:b18201626)
夏に行った高知の「道の駅なぶら」で食べた藁焼きの鰹のたたき。ホントに美味しかった〜( *´艸｀)今思い出してもよだれが・・・これだけ美味しい...

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今日のあんこ#67 そこらへんのスーパーで売ってたどら焼きが上品で旨かった( ﾟДﾟ)
今日のあんこ#67 そこらへんのスーパーで売ってたどら焼きが上品で旨かった( ﾟДﾟ) 2019/10/11 UP! (ID:b18200577)
そこらへんのスーパーで売ってたどら焼き。 十勝と書かれてるだけあって、製造者が北海道だ( ﾟДﾟ)ﾒｽﾞﾗｼｲ北海道って小豆の原産地だし、小...

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このレシピ動画も作ってみたかったの〜♥( *´艸｀)
このレシピ動画も作ってみたかったの〜♥( *´艸｀) 2019/10/10 UP! (ID:b18199200)
これもねずっと作ってみたかったんですよ( *´艸｀)♥♥ まあ、、、どんくさくできたわ( ﾟДﾟ)実際に作ってみると、グラサージュの量が全然...

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旦那めし#98　今日は梅日和
旦那めし#98　今日は梅日和 2019/10/08 UP! (ID:b18199199)
梅の会社に勤めている旦那。最近「ねり梅」の新商品ができたらしく、その商品を使ったレシピを試作するんだと( ﾟДﾟ)で作ったのは２品。サラダに...

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これは上出来！あんこバナナタルト〜♥( *´艸｀)
これは上出来！あんこバナナタルト〜♥( *´艸｀) 2019/10/07 UP! (ID:b18195292)
柔らかい、さっくりとしたパイ生地に粒感のある直接あんこを乗せて食べると旨い！(ﾟДﾟ)ﾉでもタルト生地となるとちょっと違う。粒感のあるあんこ...

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あんこテリーヌ、試作の旅⓻
あんこテリーヌ、試作の旅⓻ 2019/10/06 UP! (ID:b18193390)
あんこを味わうならホワイトチョコレートは余計かと思い、いっそのことホワイトチョコレートは抜きにしてみた。でも、、、なんか色悪い( ﾟДﾟ)ﾅ...

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あんこテリーヌ、試作の旅⑥
あんこテリーヌ、試作の旅⑥ 2019/10/05 UP! (ID:b18192402)
今回は250gの生あんに50gの砂糖を加えた白こしあんであんこテリーヌを作ってみました。・・・・・・・・・・・■白生あん／250g■グラニュ...

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久しぶりにデザートなどを買ってみる。
久しぶりにデザートなどを買ってみる。 2019/10/03 UP! (ID:b18190191)
とあるスーパーで売っていたデザート。生クリームにキャラメルナッツが乗ってるなんてなんておいしそう。そしてこの、生クリームの絞りの感じ♥ただ絞...

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あんこテリーヌ、試作の旅⑤
あんこテリーヌ、試作の旅⑤ 2019/10/02 UP! (ID:b18188355)
甘さが気になるので、今回は生あんをあんこに戻して作ってみます。砂糖を入れずに生あんをあんこに戻す・・・■砂糖なし白こしあん／160g■生クリ...

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あんこテリーヌ、試作の旅④
あんこテリーヌ、試作の旅④ 2019/10/01 UP! (ID:b18186705)
チョコレートは入れず・・・卵黄はこしあんに混ぜて、卵白は泡立ててふんわり混ぜる。そして米粉を大さじ１を加え焼く。まあ、当然スポンジケーキにな...

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