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辻調通信◆洋菓子講座第15課 冷菓「ムース・オ・ショコラ・エ・オ・グリヨット」

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Puyomeさん
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チェリーのゼリー×バヴァロワ×パータ・ダクワーズ×チョコレートムース×チョコレートグラサージュという、なんともめんどくさいデザート「ムース・オ・ショコラ・エ・オ・グリヨット」(;´･ω･)最近、こんな...
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