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コチュジャンのピリーッとした辛さがクセになる「ビビン麺」を豆腐で出来ている麺「とうふそうめん風」を使って糖質を抑えた豆腐麺のビビン素麺を作...
週末の遅めのランチは・・ポテトチップスの塩気とコクがアクセントのポテチサラダのスティックオープンサンドです♪マヨネーズ味のポテチ入りコール...
先日・・明太子と大葉のスパゲッティを作って食べました!!明太子と大葉がまだ残っていたので食パンで明太フランス(明太ソースが塗ってあるフラン...
週末のご飯は優雅にワインを飲みながら・・糖質制限(笑)赤と黄色のトマトにバジルの緑が鮮やかな「ブルスケッタ」を作りました🎶ブルスケッタはイ...
今日のランチです!たまに無性に食べたくなるナポリタン・・ちょうど冷蔵庫に赤と黄色のフルーツトマトとフレッシュバジルがあったのでトマトとバジ...
週末のランチ・・先日、、母の差し入れで塩鮭を沢山もらったので普通に焼いて白いご飯で食べようとも思ったけど何だか炒飯が食べたい気分だったので...
今日はリメイク料理です!前回ブログで紹介した「夏野菜の豚汁」の残りを使ってピリッとスパイシーな「夏野菜のスープカレー」にリメイクしました^...
今日は具沢山の豚汁です♪だけど普通の豚汁よりもカラフルでしょ〜(笑)トマトやズッキーニ・パプリカなど、カラフルな夏野菜で作ったからね〜^^...
先日、母が重たそうな荷物を持って家に来ました。。「お友達から筍をいっぱいもらったからお裾分け〜」っと・・もう頭の中は筍ごはん・・と思ったの...
週末の1人ご飯。。んーーーーーーっ、久しぶりにソース焼きそばが食べたい!!って事で、、大豆100%麺(ソイヌードル)で作った、糖質制限のソ...
週末のランチ・・たまには昼間からワインを開けてしまえ〜っとチキンのトマトバジル煮込みを作りました^^vあっ、本当は料理の調味料で白ワインを...
今日はトマトとバジルの冷製パスタ・・・・・風です!!パスタの代わりに、紀文から出ている「豆腐そうめん風」を使って糖質制限な「トマトとバジル...
電子レンジでコーヒーを温めなおしていた時にふと思ってしまった。。そういえば最近電子レンジを使っているのって野菜の下ごしらえか、チンして温め...
今日の夜はお肉をガツンと食べる予定なのでランチはちょっと軽めにしておこうかなぁ・・ってパスタの代わりに春雨を使ったペペロンチーノを作りまし...
先日の夜、少し飲み過ぎてしまって次の日のランチは軽めの雑炊が食べたくなりました。。具はトマトと豆苗に卵とシンプルだけどトマトの赤・豆苗の緑...
週末の1人ランチ・・とりあえず冷蔵庫チェックをするとイカの塩辛が3パック・・(笑)何故3パックもイカの塩辛があるのか・・って!?という質問...
東京・下町 台風後の今日の天気は、夏でした午前中はジムのプールでひと泳ぎしてきてその後お風呂に入ってサッパリ〜♪ なんていうのも束の間・・...
久しぶりのレシピ投稿です^^vいや〜、久しぶりなのでね、頑張ったわよぉぉ。。青椒肉絲に麻婆豆腐に野菜の揚げ物に、ご飯は炒飯・・・・・・・・...
ここ数日天気も良くて、初夏を感じる今日この頃です♪暑くなってきて、少しバテ気味になると無償に食べたくなるものがあります!!あの苦くてクセに...
想像したら絶対に美味しいのに、お店には置いていない有りそうで無いメニューが今日のレシピです(笑)パリっと香ばしく焼いた蕎麦に、トンカツをド...