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たっぷりネギの中華サラダ レシピ

たっぷりネギの中華サラダ
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

冬ならではの中華サラダ！長ネギをたっぷり入れて！ドレッシングはポン酢ベースで簡単！湯がくのでネギ臭さがぬけ食べやすいです。

材料

  1. ネギ　1本
  2. もやし　1/2袋
  3. 人参　少々
  4. ＊ポン酢　大さじ3
  5. ＊砂糖　小さじ1
  6. ＊ごま油　小さじ1
  7. ＊コショウ　少々

作り方

  1. 1.

    ネギ→5mm幅くらいの斜め切り
    人参→千切り
    ＊印を合わせておく

  2. 2.

    沸騰した湯に塩を少々入れて2～3分茹でたら水で締めてぎゅーっと絞る

  3. 3.

    ボールに絞った野菜・合わせた＊印を入れて和えたら出来上がりです。

ワンポイントアドバイス

タレはお好みで食べる前に混ぜると薄くなりませんが 漬けこんでおいても染み込んで美味しいです
。ハムやツナを混ぜるとお子ちゃまは尚、喜ぶでしょう。

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  • (ID: r996054)
  • 2016/01/13 UP!

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