簡単!りんごドーナツ
料理紹介
りんごをドーナツ型にして ホットケーキミックスで生地を作り揚げるだけ。 簡単に美味しいリング型のドーナツになります。
材料
- りんご 1個
- ホットケーキミックス カップ1
- 卵 1個
- シナモン 少々
- 粉砂糖 少々
- 揚げ油 適量
作り方
- 1.
りんごの皮をむき 1cm無いくらいの輪切りにする
- 2.
芯の部分をクッキー型などで くり抜くように取り除き塩水に浸けておく
- 3.
ホットケーキミックスにシナモン・卵・を、割り入れ 混ぜたら水を少しずつ加えてボテっと落ちるくらいの生地にする
- 4.
ペーパーで水気を押さえて拭き取り生地に入れて170度の油でキツネ色に揚げる
- 5.
油切りしたら粉砂糖をまぶして出来上がりです。
ワンポイントアドバイス
生地を作るのにゆるくなり過ぎないようにしてね。
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- 2015/11/25 UP!