レジャンデールと粉末モルトで丸パン

レジャンデールと粉末モルトで丸パン
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leanpanさん
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＜レシピ ４個＞気温 ２１度 湿度３６％ 手ごね♪作り方♪レジャンデール ２５０ １００％塩 アルペンザンツ ５グラム ２％粉末モルト（クオカ）１．６ｇ ０．６４％砂糖 なしサフドライイースト１．６ｇ...
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  • (ID: b1676992)
  • 2009/04/26 UP!
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