生クリームdeスコーン♡レモン風味 レシピ

生クリームdeスコーン♡レモン風味
この記事をお気に入りに追加する 261 おいしそう! 89
K’s Cafeさん
K’s Cafeさん
  • 調理時間:515
  • 人数:4人分

料理紹介

これはサクサクっとできるので、我が家の定番。
ご飯もパンもない朝にもイイっ(●oVзUo*)ノ

材料

  1. 生クリーム 100cc
  2.  1個
  3. ☆小麦粉 200g
  4. ☆BP 小1.5
  5. ☆砂糖 大3〜

作り方

  1. 1.

    ☆はボウルに入れホイッパーでグルグル。
    そこに、生クリームと卵混ぜたのを入れ、フォークで切るように混ぜる。
    綺麗に混ざらなくてもホロホロになったら打ち粉した台に出して、手で5回くらい、伸ばす畳むを繰り返す。

  2. 2.

    1.5cmくらいの厚さにのばしセルクルで抜くか、包丁で好きな形に切って、切り口は触らず!グリルパンに乗せて中火で6分~様子を見ながら焼く。
    途中アルミをかけて焦げ防止。

ワンポイントアドバイス

捏ねないこと。
ベタベタになってしまいます。
打ち粉はたくさんいるかも。
これはレモンの皮を摩り下ろして入れました。
紅茶葉入れたり、バニラエッセンス入れるのも好きです(ノ)'ε`(ヾ)
オーブンだと…どれくらい焼くのかなw
様子見ながら焼いて下さいw

記事のURL:

  • (ID: r876492)
  • 2015/03/07 UP!

他の生クリームのレシピ(46,568件)

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑生クリームdeスコーン♡レモン風味 | レシピブログTOP