お急ぎ15分‼️チキンソテー❤️レモンバターあん レシピ

お急ぎ15分‼️チキンソテー❤️レモンバターあん
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K’s Cafeさん
K’s Cafeさん
  • 調理時間:515
  • 人数:1人分

料理紹介

めっちゃ急ぎのランチ!でしたw
鶏肉を薄くして火の通りを早くして、揚げ焼きの間にレンチンであんを作ります。
あっとゆーまに完成(゚∀゚)

材料

  1. 鳥もも肉 1枚
  2. クレイジーソルト 適宜
  3. 強力粉 適宜
  4. ☆レモン汁 大2
  5. ☆しょうゆ 大2
  6. ☆砂糖 大2
  7. ☆バター 小1
  8. ☆水 大2
  9. ☆片栗粉 小1

作り方

  1. 1.

    鶏肉は分厚いところは包丁を入れて薄くし、皮はフォークでブスブスして縮みを防ぎ、クレイジーソルトをして、強力粉を両面にまぶす。

  2. 2.

    揚げ焼きにする。
    お急ぎなので、油多め!
    なるべく皮は押さえて焼いてパリパリにする。

  3. 3.

    揚げている間にタレを作る。
    ☆を耐熱容器に入れよく混ぜてレンジ600w1分加熱。
    混ぜてから30秒加熱、取り出しよく混ぜる。

  4. 4.

    鶏肉を切り、盛り付けたらできたタレをかけてできあがりぃ❤️

ワンポイントアドバイス

強力粉のがパリパリになりますが、なければ小麦粉か片栗粉で。

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  • (ID: r1026019)
  • 2016/04/07 UP!

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