庭乃桃さんのみんなの投稿コーナー ～レシピ～（238/497） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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長茄子の塩麹漬け2011/10/27 UP!

皮のやわらかな長茄子を、塩麹に漬けて一晩おきました。 とって... 続きを読む>>
人数：2人分 調理時間：5分未満
材料：長茄子, 塩麹 （※今回は塩分30%のものを使用）
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