庭乃桃さんのみんなの投稿コーナー ～レシピ～（185/497） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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スキ・キライ克服料理に参加中！

ささみの塩麹焼き　ねぎ・わさび添え 2012/02/07 UP!

淡泊で旨味のある鶏のささみを、 塩麹に漬けて焼きました。 あ... 続きを読む>>
人数：2人分 調理時間：5～15分
材料：鶏ささみ, 塩麹 （※塩分30％のもの）, 油, 白髪ねぎ, わさび
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季節の料理(夏)に参加中！

基本調味料で作る♪ 手作り焼肉のたれ2012/02/07 UP!

自宅にある身近な材料で作れる、 手作り・無添加の焼き肉のたれ... 続きを読む>>
人数：5人以上分 調理時間：5～15分
材料：[A] 白ワイン または 酒, [A] 砂糖 （できれば 甜菜糖 または きび糖）, [B] 鷹の爪 （種を取り、3～4等分したもの）, [B] 白炒り胡麻, [B] にんにく （すりおろし）…
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