里芋の明太子煮 レシピ

里芋の明太子煮
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庭乃桃さん
庭乃桃さん
昆布と明太子のお出汁がじんわりしみた、ホクホクねっとりな里芋の煮物です。里芋はあえてぬめりを取らずにそのままコトコト煮込みます。とろみのついたおつゆと一緒にいた
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

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  • (ID: b11493921)
  • 2011/10/04 UP!

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雪葉さん

雪葉さん  2011/10/05 UP!
ホント、純ジャパンな一品ですね～。ほくほくあつあつですね。さといもはヨーロッパにもあるのかしら。タロイモって、そっくりだけど違うもの？雪葉はそれで代用してます。

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