しぶとく焼いてるクロワッサン

メタさん  2017/04/30 UP!
こんにちは♪ＧＷ呑み倒すって良いですね^^僕は呑む予定無かったのに昨日も今日も外で思いっきり呑んでます（笑）やっぱり休みは呑まなくっちゃねクロワッサン、焼く前の成型凄い綺麗です。やっぱりこれだけメリハリのある形にしないとダメなのですね

お返事： メタさん、こんにちは♪普段、平日は飲まず土日祝日は飲む、というパターンなので、GWは嬉しいです＾＾後半も飲もうっと♪嬉しいコメントありがとうございます！クロワッサン難しいです～。全体が同じ厚みになるように伸ばさないと、大きさがバラバラになっちゃうし。発酵もきちんと待ってあげないとおいしく焼けないし。何度焼いてもきりがないですね＾＾；