マテルネ&水羊羹でベトナムスイーツチェー レシピ

マテルネ&水羊羹でベトナムスイーツチェー
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お美津さん
お美津さん
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

水羊羹にマテルネさんのコンポートとココナッツソースをかけベトナムスイーツチェーの完成☆ガラスの器に盛りつけて涼やかに仕上げました。マンゴーとパイナップルコンポートのダブル使いで美味しさもアップ☆

材料

  1. マテルネマンゴーコンポート 大さじ2
  2. マテルネパイナップルコンポート 大さじ2
  3. 水羊羹 100g
  4. バナナ 1本
  5. ココナッツクリーム 40g
  6. 牛乳 50g
  7. 砂糖 10g
  8. クコの実、ミント 少々

作り方

  1. 1.

    水羊羹とバナナは食べやすいようにカットします。

  2. 2.

    ココナッツクリームに牛乳と砂糖を加えます。

  3. 3.

    器に水羊羹、バナナを盛り②を注ぎます。マテルネコンポートをトッピングして完成です。クコの実、ミントはお好みで。

ワンポイントアドバイス

ココナッツミルクの場合は砂糖でお好みの甘さに調節しましょう。チェーはベトナムのスイーツ、ココナッツミルクなどで作る冷たいおしるこです。2014 8/13

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  • (ID: r1051027)
  • 2016/04/19 UP!

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