しっとりスコーン（りんご＆キャラメルメープル） レシピ

しっとりスコーン（りんご＆キャラメルメープル）
この記事をお気に入りに追加する ：4件 おいしそう！
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：5人以上分

料理紹介

溶かしバターで作る、簡単スコーン！

材料

  1. 薄力粉　２００ｇ
  2. ホットケーキミックス　２００ｇ
  3. グラニュー糖　２０ｇ
  4. 卵　１こ
  5. ヨーグルト　大さじ1/2
  6. 溶かしバター　５０ｇ
  7. 塩　ひとつまみ
  8. 仕上げ用グラニュー糖　適量
  9. 好みのフィリング　１００ｇ

作り方

  1. 1.

    粉類と塩とグラニュー糖を合わせてふるっておく。卵とヨーグルト、溶かしバターを混ぜる。

  2. 2.

    あわせておいた粉類を加えて切り混ぜする。完全に混ざりきる直前にフィリングを加えて切り混ぜる。

  3. 3.

    簡単に丸めて天板に並べる。仕上げ用のグラニュー糖をふりかけ、２００℃で１５〜１８分焼成。

ワンポイントアドバイス

簡単に丸めることで、表面がさっくりする。

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/ezenoripan/973882.html

  • (ID: r2018)
  • 2009/05/09 UP!

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