自己紹介
パン教室を開催する傍ら、企業とのレシピ開発(個人消費者、プロ向け)や雑誌等にレシピ提供。レシピ開発から撮影時のスタイリングまでこなす。「簡単もちもちスティックパン」「簡単もちふわドデカパン」新潮社、「作りおきパン」主婦の友社。
おうちパンマスター代表講師。エルアターブルフードクリエーター部所属。
お料理モットー
毎日でもママが作りたくなるような、手軽だけどおいしいパン作り。

パン教室を開催する傍ら、企業とのレシピ開発(個人消費者、プロ向け)や雑誌等にレシピ提供。レシピ開発から撮影時のスタイリングまでこなす。「簡単もちもちスティックパン」「簡単もちふわドデカパン」新潮社、「作りおきパン」主婦の友社。
おうちパンマスター代表講師。エルアターブルフードクリエーター部所属。
毎日でもママが作りたくなるような、手軽だけどおいしいパン作り。