秋刀魚のトバ風燻製 レシピ

秋刀魚のトバ風燻製
この記事をお気に入りに追加する ：1件 おいしそう！
つくる楽しみさん
つくる楽しみさん
サンマのトバ風燻製トバと言えば鮭で作るのが一般的ですが、ここではサンマを使ってみました。塩漬けは塩を擦りこむのではなく、いつも燻製で使っているソミュール液を使いました。一緒に作った ホッケのトバ ...
 ブログ記事を読む>>

他の秋刀魚のレシピ（5,609件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載：人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑秋刀魚のトバ風燻製 by つくる楽しみさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！TOP