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ライ麦パン レシピ

ライ麦パン
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つくる楽しみさん
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パン・ド・セイグルフランスではライ麦粉の比率が60%以上のパンを「パン・ド・セーグル」といいます。ドイツでは、「ロッゲンミッシュブロート」と呼ばれているようです。ライ麦が多いので、どっしりとした重...
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